『メキシコの朝ご飯』

メキシコと言えばタコス。
朝からタコスを食べているのかなと思いきや、そうではなく、
朝食にはとうもろこしから作った『タマレス』というものを食べています。
古代マヤ伝来の料理で肉や野菜の具をとうもろこしの葉に包んで蒸したもの。
とても優しい味で朝食にピッタリです。