海のミルク

韓国から一時帰国したり、冬になって食べたくなるものに 『牡蠣』 がある。

鍋に入れたり、生で食べても美味しいけど、

一番好きなのは、　「牡蠣フライ」

さくさくとした衣に、トロットとした牡蠣がたまらない。

海のミルクとはよく言ったものだ。

ソースでもいいし、タルタルソースがあると、なおGood　

アレルギーで海老、蟹が食べられない今、牡蠣を堪能します　

横目でエビフライを羨みながら。。。

アレルギーが海老、蟹でよかった。

卵だったら、豚カツもエビフライも牡蠣フライも全て食べれなくなるところだった。