前回の記事のつづきです。


まだの方はこちらから→チョコくらべ。




前回のおさらい。




こちらを買いました♥


赤→カカオ49
紫→カカオ54
オレンジ→カカオ70果実
青→カカオ70ビター







このパッケージを並べると、実は絵がつながって、ひとつの絵になります。




↓こんなかんじです。





が、気付いたのは青いのを二袋食べてしまった後のこと。



青も知りたい!!




しかし、あるのはこの写真だけ。




では、これを推理してみましょう!




ということでした。




答えはもう出ましたか??







こどもと推理し合うこと数分。



結果。


1→3→2ではないか。と。



ということで、こたえは1→3→2ですニコ







そして、もうひとつの答え合わせにまいります。






これらを甘い順に数字でこたえましょう。




でした。







↓↓こちら。



甘いほど、色が明るいですね。


苦くなればなるほど、色が濃くなる。



写真だとわかりづらいかもしれませんが、BLACKと言いながら、実はこの新しいシリーズよりも色が明るいんです。


THE  は、カカオを謳ってるだけありますね。






では、正解を発表しまーす拍手



正解は・・・





2<3<1<4<5・6





でしたー♥
当社調べ❇



チョコだけに限らず、同じものであっても冷たいと甘さを感じにくく、逆に温めると甘く感じる。



ので、今回は常温ので試してみました




49%+ミルクだと、ちょっと甘さを感じますが、54%だとやっぱり苦味のほうが感じやすくなりました。




70%になってくると、けっこうな苦味なので、そのまま食べるには54%が食べやすいかな。




でも、70も好きです♥



90%近いの食べたことあると、もはや、ブラックでも甘いと感じるようになってしまうけど、その感覚自体を一旦リセットしてみたら、54がほろ苦くてカカオって感じでちょうどよかったですニコ





あんまぁいのを食べたいときはミルク♥

ちょっと苦いのが気分のときはカカオ♥




こんな感じでたのしめちゃいますねもぐもぐピンクハート




こんなにじっくりチョコを味わったのは、もしかしたら人生初かもしれなくって、THEの、54と70果実はちょっと酸味があってびっくり!


え?チョコって、酸っぱかったの?



って。



そして、果実ではない70はビター感がすごかった!!




しかし、ここまで研ぎ澄ました感じで集中させるとけっこう疲れますね💧




これ、ほんとに合ってるの?


って確認したくなってしまって、パッケージの裏に書かれていた味の分析グラフみたいなやつ確認しちゃったけど、本当に酸味のとこがあって、そんな私の舌に感動してしまったキラキラ



まだまだ現役なんだなぁ、って笑



育児本なんかでは、三歳までに食べたもので味覚が決まるとか言われてるけど、変な味するとわかるし、野生な部分もまだまだ根強いみたいです♥



味覚もきっと育っていくものなんじゃないかな、と私自身を振りかえってみて、そう感じてます。



あんなに好きだったものが、いまは全然ほしくない。


あんなに美味しいと感じていたはずなのに、全然美味しくない。。。




あんなにくそまずくて、こんなもん食えるかーー!!(きたないことばづかいで失礼しましたもやもや)



と思っていたものだって、


あれ?なんか美味しいかも??


ってなったりね。





こんなことがあるんだもの。



一体何を味わってるかでも美味しさって変わってくるし、そのときの自分に合ってるものが美味しいと感じるし、体に悪いからってずっと遠ざけてたものを久しぶりに食べたらそれはものすごくおいしく感じるし。




美味しさの基準が上がればそれまでのが色褪せて感じてしまうのも自然なこと。



というのが、自然派にはまって迷走してたところからぬけてきたいまの自然体な私の思うとこ。



そういう情報も話し半分くらいがちょうどよいかもですね。




ちなみに、チョコに入ってるポリフェノールが歯にいいらしく、虫歯になりにくいんだとか♥




実際、私の歯は虫歯になりにくいと歯医者さんのお墨付きグッ




偶然なのかなんなのかわかりませんがOK




健康にうんでくれた母にありがとうですねニコ