ベジブロス

この頃、ベジブロスを作ってます。

毎朝のグリーンスムージーでも、なるべく皮ごと種ごと使っています。

そして、出てしまった野菜くずは、ベジブロスへ。

このブロスで煮物やスープを作るととっても美味。