夫のいない日の夕ご飯

ごちそうにしようと思ったのに、夫から、
夕ご飯はいらないと電話。
で、今日の夕ご飯は、これ。
ガーリックライス。冷凍。

上に、ふったパセリも冷凍。
お刺身とかの飾りについてたパセリを、
洗って水気をとり、ラップで、ゆったり、
そのままの形で包み（写真右上）、そのまま冷凍。
使うときに、ぱちっと、両手でたたくだけで、
パセリのみじん切りの出来上がり。