世間ではランチタイム( ゜∋゜)
久し振りに大きな駅に来ています。。。
しかも今回、ここはデビュー戦です(^з^)
数少ないご友人のイケ麺、えんどぅ氏のエスコートで
長い通路を歩き、歩き、歩きして…A=´、`=)ゞ一人なら完全に迷子になっていましたf^_^;で、無事に到着。
外に6人ぐらいの並び、静かに待つ。
程なくして空席が出来、
で、卓上チェック。レンゲやコップは、カウンターの上から取る。
この壁が高くてオペレーションが殆ど見えない。が、それはいいとして
問題はコールだ…
何でもここは「目配せ」らしい。
なんとも曖昧で恐ろしい。しかも「ダブル」「トリプル」が通用するらしい…
(・∀・)ハゥハゥ
これはタイミングは逃せないなと^^厨房を気にしながら待つ。
ここのガラスのビールグラスがいいですね(°∀°)b
店内は麺上げにお一人、盛り付けにお一人の計お二人で営業。
なんとも昭和ちっくなコンビで素敵です。
で、えんどぅ氏がコール。丼が運ばれ受け取っている。
で、こちらに目配せキターヘ(゚∀゚*)ノ
コール、無事に通ったのかスープから何かこすような仕草
少し手間が掛かっているみたいだ( ̄_ ̄ i)
そして、
「スープ多いから気をつけて下さい…」
おぉ(・∀・)
大ラーメン
ニンニクダブル
脂トリプル盛ってもらえました(°∀°)b
脂は丁寧に、すってもらえた模様。
塊が来るかとガクブルでしたが濃い目のスープ、グルとのバランスもいい。
麺は油断するとデロりそうになるが
いい、風味と弾力。うみゃい(・∀・)
さぶぶっとすする。肉質系な豚、このスープと麺に合うと。
ややくたな野菜も含め、いい味のバランス。
ただ、大は多いっす(>_<)
中断すると危ないです。頑張ってここまで追い詰め…
完飲完食(・∀・)うみゃい!
結構なお手前でした。量、質とも非常に満足。
そしてタポタポなお腹を抱えて、駅に向かう。
あの、スープと麺がボディブローのように効いてくる…(;´Д`)ノ
かなり満足ながら、完飲は危険と。
しかし素晴らしい味に大満足
げふぅ、ごっちゃんでした(´0ノ`*)
え~、食後のデザート。今日はこれにしました(・∀・)
これもうみゃいだよ(・∀・)
また訪問したいです。ありがとうございました。












