ブログネタ：おでんの具といえば？
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これからの季節。
晩御飯に出ると、必ず数日は続く・・・「おでん」
日が経つごとに味が染みて美味しくなる・・・という説が一般的ですが、私はおでんでもカレーでも「炊きたて」が好きなのです。
その「おでん」の中で、もっとも重要なポストに位置するのが・・・
「たまご」
しかも
「うずら」
その昔、私が幼かった頃。
いたいけでか弱いＨＥＬＬさんが、普通の鶏卵を食べて喉に詰まらせるといけないからと、心配した母が小さなうずらの卵を使うようになったとか。
箱入り娘～(´0ﾉ｀*)
・・・冗談はさておき、単に私がうずら好きな子供だったからなのでしょう。
そういえば、よく「ママレンジ」でうずらの目玉焼きを作って食べていた記憶が。
ママレンジ・・・ちゃんと調理ができる玩具です。
モチロン、姉のおさがり。
そんなうずらマニアのＨＥＬＬさんの為に、おでんの材料としてうずらの卵を２パック使用します。
そして、茹で上がったうずらの皮をむき・・・失敗したやつを片っ端から頂くのが楽しみなのです♪
こうして、おでんの具となる頃には、１パックほどの量になっているのでした
(Ｔ▽Ｔ;)
ちなみに、幼き頃は「くじらのコロ」も大好きでした。
今は高級品で、とてもじゃないけど口に出来なくなってしまいましたがね～。
・・・やべぇ、年齢がバレる
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
(笑)