寒いので…

今日の夕飯は『きりたんぽ鍋』にしました。

伯母の家でゴチになるまでは、きりたんぽなんて食べた事もなく…
ちくわの親分だと思ってたんですが(爆)

でも、その美味しさの虜になって、我が家の冬の定番になったのです。


キノコが大好きなので、シメジやエノキ、舞茸をたっぷり入れてます。

そして、自家製の鶏団子…ホントは比内鶏の肉を入れるらしいのだけど、鶏団子が好評です。


中華麺を入れるので、姪っ子やチビ政宗も大喜び。


きりたんぽ発明した人、ありがとう！
ヾ(≧∇≦*)ゝ