ブログネタ：カレーの具、定番以外になにを入れる？ 参加中僕は料理が大の得意ですので、一人暮らしのときは自炊していました。
最初の1年くらいだけ。
「FREE」がテーマですから、カレーに入れる食材も自由です。
だいたい、「カレールーに染まりゃなんでも食えるんじゃね？」と思って
いましたからね。※過去系
・まいたけ
→よく行ってたスーパーで、入ってすぐに置いてあるから、ついつい買って
しまうのです。というわけで、カレーにぶち込んでみました。有りか無しか
でいえば、「無くはない。かもしれない」で。味が染み込まないので、時間
をかけて煮込めばおいしいのかも。俺的には「とっとと終わらせる」のが
食事ですから、そんな手間かけて作ったりしません。よって、あまり美味
しくはありませんでした。
・えのきだけ
→「キノコ以外に選択肢ねえのか」という感じですね。キノコは便利なんで
すよ。食感が良い。でも、カレーに入れるべきではなかった。反省している。
水っぽいものはＮＧらしい。その反省点を活かさなかったのが次。
・白菜
→「えええええええ
」と思われる方。料理とは挑戦です。チャレンジ精神が新しい革命をもたらすのです。なぜ白菜を入れたのかといえば、
「なんとなく買ってみた」けど「用途がわからない」ので、消費するために
ぶち込みました。結果、これまでにない大惨事になりました。
水っぽいカレー。薄いカレーに味のない白菜。そのときえのきもコラボして
いたかも……。「調理したからには不味くても食う」のが俺ルールなのです
が、「うわっ……」と思いながら、一人寂しくクソ不味いお手製カレーを食う
自分の姿は、親が見たら泣かれそうなレベルだと思います。白菜は入れた
らあかん。誰も入れねーよ。
やっぱり、レシピ通りに作るのが一番だと思います。僕は初めて自分で
作った際、パッケージに書いてある通りに作ってみたら、「これは！ 家
のカレーとそん色ないぞ！」と感動し、「俺って料理センスあるかも」と
勘違いさせていただきました。ていうか、分量間違えなければ、不味く
なることはないんですよね(；一_一) 「自分流」が暴走すると、わけの
わからない物体を創作してしまうようです。それでも、きっとまだ僕は
チャレンジングするでしょう。なぜなら「楽しいから」です。結果のわかって
いる料理なんざぁぁぁ面白くｎ
料理はそういうもんじゃないですね。「安定した美味しさ」をお願いします。