食べることも創る事も好きである
料理のハナシ。。。
自分の勤めている会社には
「パン博士」なるお嬢さんがいる
その博士大絶賛のパン『メゾンカイザー』
たまたま購入する機会があり
昨日バケットとクロワッサンを買う
。。。初めてのお店での自分勝手な決まり事。。。
お蕎麦屋さんの場合はざるそばを
パスタならばカルボナーラを
お寿司屋さんは小肌と干瓢巻きを
パンにおいてはバケットとクロワッサン
メゾンカイザーファンの方が読んでいたらゴメン<(_ _)>
実は。。。どちらも期待外れだったのだ
まず【バケット】
塩味が濃すぎる
外はパリパリ中はもっちりと聞いていた。。。が
硬すぎる。。。軽く焼いてみたが変わらず。。。
あれは
【クロワッサン】ぢゃない。。。
外がまるでバターロール
自分の中のクロワッサンは
一口頬張るそばからサクサク落ち行く生地のあの刹那が重要
それが全くない(T_T)
一応層にはなっていた。。。
パリ「フィガロ」誌で№１に輝いたと書いてあったが
日本人好みではないということか。。。
それとも期間限定出張店舗だからかも。。。
「めちゃくちゃ美味しいんだからぁ～」というそのメゾンカイザーを食したい
誰かどの店舗が美味か教えて欲しいよ。。。
その博士に免じて今日、他の種類も買ってみた
強いて言えば
オリーブオイルとドライトマトと錬りこんだパンドなんとか。。。
が一番美味
自分の中で
クロワッサンは東京下北沢のアンゼリカが一番
バケットは銀座木村屋總本店
食パンは自家製^_^;なぁんて。。。ね
テレビ朝日の「ナニコレ珍百景」という番組がある
（フジテレビ系列の「トリビアの泉」のパクリのような番組。。。）
以前は深夜にやっていたがゴールデンに変わってからあまり観なくなった
なのになぜか、今日に限ってたまたま何気に聞いていた。。。
あら吃驚
投稿のお題は【馬が走らない競馬場】
えっ？今競馬場って云いました？
内容は京都市伏見区にある京都競馬場で。。。
なあにぃ～～
と始まったもんだから
ゆうげをつくっている手がぴたり止まりテレビに釘付け!!!
。。。おぉぉぉ～
走ってる走ってる
なにがって子供が。。。
予想は出来たが（東京競馬場でもコースを歩くイベントあるため）
なかなかの光景だ
しかしひとくちに走るといっても
レースコース
走っていたのは伏見区のとある小学校の生徒たち
毎年２月に開催されるマラソン大会とのこと
。。。だよね～
１・２年生はトラック１周
３・４年生はトラック２周
５・６年生はトラック３周
因みに１周
１４００メートルでも１６００メートルでもなく^_^;
１５００だそうです
結構大変
走り終わった子供たちにインタビューをしていた内容が好かった
「校庭で走るよりもキモチがイイです
」
「大きくなったら格好いい騎手になりたいです」
「みんなの知っている騎手になりたいです」
おぉぉ～イイねぇ～
競馬場ならでは。。。の答えである
その中でも。。。
「あの上って下るところがフカフカしてちょっと走りにくかった」
と言った男の子を将来ゼヒ騎手にしたい!!と思ったのであった
ココロ和むひととき
