梅干し観察日記②今年も土用干し鰻は食せなかったけれど1週間前に終了(笑)手前の梅はもしかしたら失敗作になる危険性あり赤紫蘇はフードプロセッサーでゆかりに変身梅酢は割って呑むよミドリ安全の塩熱飴と梅干で暑さにすっかり慣れた毎日梅干にゴーヤにトマトに苺にと。。。手を広げすぎたため今年は梅酒とらっきょうを断念