おっは～❗️😁
3月28日は「三つ葉の日」です
「み（3）つ（2）ば（8）」の語呂合わせが由来となっています
三つ葉はビタミン類やカリウムなどの栄養素を豊富に含んでいます😉
特にビタミンAが豊富で目や皮膚の粘膜を保護して、視力低下や肌のトラブルに有効だそうですよ🤗
三つ葉の香りには神経を落ち着かせて安定させたり、イライラを解消するとされる成分である「クリプトテーネン」や「ミツバエン」という成分が含まれています👌
そして抗酸化作用があるポリフェノールも含んでいて、発ガン抑制効果も期待されます👍
お吸い物、茶わん蒸し、丼物には欠かせないですね😋
大分県では3月8日も『みつばの日』なんですね☺️
だし巻き玉子に三つ葉も美味しいですよね～😆
三つ葉を使った人気の簡単レシピ・メニュー
キッコーマン
今日もマイペースで🤗