水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記

生きてるだけでありがとう。感謝の気持ちを綴りたいと思います。

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こんにちは。
いつもありがとうございます。

先週末寒くなった東京は、またまた暑くなり出しましたね。
地球の動きが何やら変わってきたのかもしれませんね。

さて今週末(8/26(金))のAM8:00頃
FM東京の『クロノス』という番組に、
かつ吉渋谷店が紹介されますので、お知らせいたします。

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-クロノス

今回は(も)冷やしかつ丼を取り上げて頂けるようで、
店長の足川尚佳がインタビューを受けておりますラブラブ!

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-渋谷足川

実は9年前の発売当初(2002年)に、
初めてマスコミに紹介されたのがFM東京さんのニュース番組でした。
湯野さんという方が電話で取材をしてくださったのを覚えています音譜

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-冷やしかつ丼

9年間色々なご縁が繋がり、
こうしてまた取上げて頂いているこの奇跡に、
改めて感謝していますラブラブ

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-クロノス2

■東京FM80.0『クロノス』
http://www.tfm.co.jp/ch/index.php

8/26(金)AM8:00頃流れるようです。
良かったら聴いてみて下さい。

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-かつ吉渋谷店

■かつ吉渋谷店
渋谷区渋谷3-9-10KDC渋谷ビル地下1階
03-5485-1123

いつもありがとうございますニコニコ




こんにちは。いつもありがとうございます。今日も暑いですね~。お盆中もかつ吉・菩提樹は元気に営業しております!

さて昨年の話ですが、ファーストキッチンさんが登場した番組『お願いランキングゴールド(テレビ朝日系列)』に、かつ吉(水道橋店)を紹介したいとテレビ局から連絡が入りました。

何の関係かな?と思っていましたら、『特撰海老かつサンド』が私共の『海老かつ』を参考に作られたという内容を紹介したいとの事でした。ありがたいお話と承りまして、11月の最終土曜日に放映されました。

飲食年の間では他社の商品のアイデアを真似る事はたくさんあると思いますが、このようにお名前を出していただけるケースはかなり珍しいと思います。何でかな?と思っていたら、開発部長の森田さんが文京区のご出身で、かつ吉の常連様でいらっしゃいました。

そして今日このページを見つけました。

ファーストキッチン『特撰海老かつサンド|特撰シリーズ』

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-ファーストキッチン『特撰海老かつサンド』1

森田さんのお写真の横に、かつ吉のことが書いてあります。

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-ファーストキッチン『特撰海老かつサンド』2

※本文より引用→「実は、三島由紀夫や川端康成などの名だたる文豪たちが愛したといわれる、老舗とんかつ店『かつ吉(水道橋店)』の『エビカツ』を参考に開発したんで。子どものころに食べた感動の味を、みなさんに食べてもらいたくて。海老だけが持つ、ぷりぷりゴロゴロした食感を出すのを目標にがんばりました」。

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-海老かつ定食

海老かつは私共の全店舗で販売しております。

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-ねぎ海老かつ

■かつ吉水道橋店
文京区本郷1-4-1 03-38126268

■かつ吉渋谷店
渋谷区渋谷3-9-10 03-5485-1123

■かつ吉新丸ビル店
千代田区丸の内1-5-1-5F 03-3211-6655

■菩提樹(水道橋店)
文京区本郷1-14-3 03-3818-1020

追伸です。最近は森田さんから私共のTwitterFacebookにご連絡を頂くなど、仲良くさせて頂いております。ありがたいご縁に感謝していますニコニコ

こんにちは。
いつも「とんかつ屋日記」をご覧頂き、ありがとうございます。
夏なのにこっと涼しい月曜日ですが、皆様お元気でお過ごしでしょうかはてなマーク

さて、先日放送されました「世界まる見え!テレビ特捜部」の動画が、
TV小僧というサイトにありましたので、良かったらご覧下さい。

↑リンクをクリックしてみてください。

開始16分頃から日本の「冷やしメニュー」が紹介されます。
「冷やしかつ丼」はトップバッターです。

店長の足川と若手社員の石原が、
朝早くからスタジオに入って準備を進めましたニコニコ

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-世界まる見え!尚佳君

所ジョージさんと東山紀之さんに試食をして頂いております。
ありがたいです。
ご縁に感謝しています。

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-世界まる見え!所さん

水道橋発とんかつ屋三代目奮闘記-世界まる見え!東山さん

■かつ吉渋谷店
渋谷区渋谷3-9-10
03-5485-1123
http://www.bodaijyu.co.jp/shibuya/shibuya1.htm


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