新しいブログはコチラです(^-^)/*ウェブサイトのリニューアルに伴い、ブログを統一いたしました。新しいブログサイトのアドレスはこちらです。http://www.bodaijyu.co.jp/blog/ヨロシクお願いします(^-^)/*
(お知らせ)ブログの統合いつもありがとうございます。この度ブログを統合することにしました。いくつもあっても分散してしまうだけなので、BIGLOBEのウェブリグログ一本で更新させていただきます。水道橋・渋谷・丸の内発 『とんかつ屋日記』アメブロで繋がっている皆さんには感謝の気持ちで一杯です。今後とも宜しくお願いします。
8/26(金)AM8:00頃、東京FM『クロノス』に。こんにちは。いつもありがとうございます。先週末寒くなった東京は、またまた暑くなり出しましたね。地球の動きが何やら変わってきたのかもしれませんね。さて今週末(8/26(金))のAM8:00頃、FM東京の『クロノス』という番組に、かつ吉渋谷店が紹介されますので、お知らせいたします。今回は(も)冷やしかつ丼を取り上げて頂けるようで、店長の足川尚佳がインタビューを受けております。実は9年前の発売当初(2002年)に、初めてマスコミに紹介されたのがFM東京さんのニュース番組でした。湯野さんという方が電話で取材をしてくださったのを覚えています。9年間色々なご縁が繋がり、こうしてまた取上げて頂いているこの奇跡に、改めて感謝しています。■東京FM80.0『クロノス』http://www.tfm.co.jp/ch/index.php8/26(金)AM8:00頃流れるようです。良かったら聴いてみて下さい。■かつ吉渋谷店渋谷区渋谷3-9-10KDC渋谷ビル地下1階03-5485-1123いつもありがとうございます
ファーストキッチンさんの『特撰海老かつサンド』に。こんにちは。いつもありがとうございます。今日も暑いですね~。お盆中もかつ吉・菩提樹は元気に営業しております!さて昨年の話ですが、ファーストキッチンさんが登場した番組『お願いランキングゴールド(テレビ朝日系列)』に、かつ吉(水道橋店)を紹介したいとテレビ局から連絡が入りました。何の関係かな?と思っていましたら、『特撰海老かつサンド』が私共の『海老かつ』を参考に作られたという内容を紹介したいとの事でした。ありがたいお話と承りまして、11月の最終土曜日に放映されました。飲食年の間では他社の商品のアイデアを真似る事はたくさんあると思いますが、このようにお名前を出していただけるケースはかなり珍しいと思います。何でかな?と思っていたら、開発部長の森田さんが文京区のご出身で、かつ吉の常連様でいらっしゃいました。そして今日このページを見つけました。ファーストキッチン『特撰海老かつサンド|特撰シリーズ』森田さんのお写真の横に、かつ吉のことが書いてあります。※本文より引用→「実は、三島由紀夫や川端康成などの名だたる文豪たちが愛したといわれる、老舗とんかつ店『かつ吉(水道橋店)』の『エビカツ』を参考に開発したんです。子どものころに食べた感動の味を、みなさんに食べてもらいたくて。海老だけが持つ、ぷりぷりゴロゴロした食感を出すのを目標にがんばりました」。海老かつは私共の全店舗で販売しております。■かつ吉水道橋店文京区本郷1-4-1 03-38126268■かつ吉渋谷店渋谷区渋谷3-9-10 03-5485-1123■かつ吉新丸ビル店千代田区丸の内1-5-1-5F 03-3211-6655■菩提樹(水道橋店)文京区本郷1-14-3 03-3818-1020追伸です。最近は森田さんから私共のTwitterやFacebookにご連絡を頂くなど、仲良くさせて頂いております。ありがたいご縁に感謝しています
「世界まる見え!テレビ特捜部(7/25放送)」に渋谷店の店長尚佳(足川)が登場しました。こんにちは。いつも「とんかつ屋日記」をご覧頂き、ありがとうございます。夏なのにこっと涼しい月曜日ですが、皆様お元気でお過ごしでしょうかさて、先日放送されました「世界まる見え!テレビ特捜部」の動画が、TV小僧というサイトにありましたので、良かったらご覧下さい。↑リンクをクリックしてみてください。開始16分頃から日本の「冷やしメニュー」が紹介されます。「冷やしかつ丼」はトップバッターです。店長の足川と若手社員の石原が、朝早くからスタジオに入って準備を進めました。所ジョージさんと東山紀之さんに試食をして頂いております。ありがたいです。ご縁に感謝しています。■かつ吉渋谷店渋谷区渋谷3-9-1003-5485-1123http://www.bodaijyu.co.jp/shibuya/shibuya1.htm