株式会社平成代表のひとりごと

株式会社平成代表のひとりごと

鎌倉市に地域密着した不動産総合会社の代表です。
主に建築家の建売住宅を売主として販売しています。
仕事・子育て・空手指導・介護・バイクに日々奔走しています。

今まで5度ほど来訪し

定休日・臨時休業・臨時休業・売り切れ・売り切れ

と、一度も食べれなかったお店に

ようやく、先日、入ることが出来ました。

 

 

自家製面「カミカゼ」です。

 

 

6人並んでいて

私が並んだ直後に

 

 

午後1時ちょい過ぎです。

危なかった!!

 

実は10年ぐらい前に・・・

妻と来訪し、食べたことがあるのです。

その時は

特に美味しいとは思わなかったのですが

 

超絶な進化を遂げたそうです。

 

その結果・・・

先日、SUSURUTVで絶賛され

ラーメン官僚さんが「異次元の美味しさ」みたいな

表現で最高峰の塩ラーメンと言われたので

一躍、戸塚かいわいのNo1店となりました。

 

20分ほどで入店。

 

私は醤油。

息子は塩。

 

チャーシューラーメンは売り切れ。

チャーシューごはんはラスト2杯!!

 

滑り込みセーフ。

本当にラッキーです。

 

着丼!!

 

醤油ラーメン

 

塩ラーメン

 

チャーシューごはん

 

レンゲで一口

・・・

・・・

・・・

 

うんっま~いっ!

 

何じゃこりゃ!!

息子の塩のスープも一口。

本当に美味い!!

 

あっという間に完食!

 

 

こりゃ、同じ地域になる

至高のラーメン「森や」さんの醤油に

匹敵する一杯でした。

 

しかもご夫婦だけで切り盛りされてるのも森やさんと同じ。
よく、たった2人でこれだけの客を回せるな~と
感心しながら見てましたが

お昼だけの営業なんですね。

 

なるほど、その手があったか!!

 

カミカゼも森やもドストライクの無添加無化調。

美味しさは・・・

甲乙、つけがたい。

 

また、ラーメンもさることながら

チャーシューごはんが凄かった。

今まで食べてきたラーメン屋さんの「ご飯もの」で

ダントツNo1です。

 

まさか、丼の最下部にも

サイコロ状のチャーシューが入っているとはっ!

 

ごちそうさまでした。

 

以上

(以下広告です)

息子がバイクの教習所に通う歳になり

入所の準備を慌ただしくしています。

 

4月某日の定休日

息子が学校から帰って来た夕方

ヘルメット・グローブなどをそろえる為

横浜市日野にあるバイク用品の激安店

「ラフ&ロード」に行きました。

 

バイク用品店大手のナップスより

ここの方が10%~15%、価格が安いのです。

 

妻と娘を「晩御飯を食べて帰ろう」と誘いましたが

「行きたくない」と断られたので

寂しい男二人での外食となります。

 

ラフ&ロードで買い物後

息子に「何食べたい?」と聞くと

ラーメンが食べたいと仰る。

 

日野の近くで美味しいラーメン屋と言えば

新杉田の「杉田家」があります。

 

そうです、

あのSUSURUTVのすするが

「日本一美味しい家系ラーメン」と

絶賛し続ける逸品です。

 

実は私・・・

今まで何度か食べようと行った事があるのですが

その度に100人を超える行列の壁に跳ね返され

今まで、一度も食べたことがなかったのです。

 

こりゃ、神様が「今日、並んで食えっ!」て

言っているんだなと思い

息子に提案すると、「超っ賛成!」と大騒ぎ。

 

ということでレッツゴー!

 

日野から、8分で到着。

 

 

で・・・

 

 

ざっと、80人ぐらいの行列。

 

今日は、女性陣がいないので

男二人、この壁を乗り越え行きますよ!!

 

6時45分に並び、8時に・・・、どうにか入店。

待ち時間、1時間15分なり。

 

大盛とネギチャーシューを注文。

すぐに着丼。

 

 

吉村家と同じフォルム!!

同系列の吉村家も厚木家も食べたことがあり

実はどちらもしょっぱすぎて

好みの味ではなかったんです。

 

不安に駆られながら

スープを一口すすると・・・

なんだ、これ!!

超絶に美味いぞ!!!!

 

息子と顔を見合わせて、目をパチクリ。

 

 

超濃厚だけど

香りが柔らかく

舌触りが優しいぞ!!

 

こりゃ、今まで食べた家系

ダントツナンバーワンだ。

 

評価No1の寿々㐂家よりも

全盛期の六角家よりも

平塚のとらきちやよりも

格段に美味い!!!

 

ちょっとビックリ。

 

こりゃ、皆さん並んで食うわけだ。

 

ラーメンって個人的に

食べ終わった後の「残り香」が全てだと思うんです。

家系食べると・・・

 

「口の中がベトベト」

「しょっぱさが残る」

「やたらと喉が渇く」

「焦げ臭さが鼻につく」

「お腹がくだる」

 

50歳過ぎると、これらがきついのです。

でも、杉田家はすべてオールクリア。

 

後味は良いし

心地よい香ばしさがずっと鼻に残り

喉も乾かない。

 

さらにお腹も痛くならないというおまけつき。

 

また、食べに来たいです。

ごちそうさまでした。

 

以上

(以下、広告です。)

 

 

 

円安

原材料高騰

運送料高騰

人件費高騰

人手不足

 

様々な理由を付けて

様々な物が値上がりして

大手企業は皆

「値上げ以外、手が無いんです」

と、さも申し分け無さそうに

値上げの手をゆるめません。

 

その値上げに

苦しむ中小零細企業と庶民の我々。

 

その苦しみを糧にして

 

伊藤忠

住友商事

丸紅

豊田通商

双日

 

日本を代表する商社各社は

今年3月期の連結決算で

『過去最高益』を叩きだしています。

 

極悪ですね。

 

最大手の伊藤忠に至っては

3年連続で最高益更新だってさ。

 

政治が腐ると

企業も腐るんですね。

利己主義もここまでくると

目も当てられません。

 

日本の世の中は

いつの間に

こんなに酷くなったのか。

 

「アメリカか?」
 

いっそ、ここまで来るのなら

日本はアメリカの州にでも

なってしまえば良いと思う。

 

それでようやく、

日本への諦めが付くってもんだ。

 

以上

(以下広告です。)
 

 

2025年が終わったのが

ついこの間で・・・

いつの間にか2026年も

3分の1・・・

終わったんですか?

 

50歳を過ぎると

恐ろしいスピードで

時間が過ぎていきますね。

 

『朝起きたら、もう夕方』

という日々ばかりで

毎日、夕方になるたびに、面食らってます。

 

私の個人的な感覚ですが・・・

(歳を取った事による記憶の混濁かもしれませんが)

 

10代のころの一日って

めっちゃくちゃ長かったですよね?

なんだか、今の1週間ぐらいの感覚で

1日が過ぎていたように思います。

 

とくに学校の授業なんて

6時間ある日は

「永遠に続くのか?」

なんて思うほど、長かったですよね?

 

今の時間の感覚から察するに・・・

時間の流れるスピードは

10代を基準とすると

 

20代=2倍

30代=3倍

40代=5倍

50代=10倍

 

というようなスピードに思えます。

 

こりゃ、60歳になったら

どうなってしまうのか?

今から不安しかありません。(苦笑)

 

さて、当社のGWのお休みをお知らせいたします。

 

5月1日(金)~5月6日(水)

 

年が明けてからずっと走り続け

ヒートしっぱなしの当社社員たちを

少し長めに休ませる予定です。

 

この間、大変ご不便をおかけいたします。

お休みの期間中は、メールもご返信が出来ません。

休み明けの7日から順次ご返答申し上げます。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

 

GW中の私はというと・・・

 

キャンピングカーをレンタルして

あてなく南下する予定です。

 

(4年前の岐阜でのキャンプ写真)

 

4年ぶりのキャンピングカー旅行(^^)

 

 

楽しみです。

 

以上

(以下広告です。)

ナフサ不足で

様々な建材が「受注停止」となった昨今

新聞報道で

 

「全世界でアメリカ産のナフサ輸出が過去最高」

 

ですって。

 

本当に糞ト●ンプ野郎、金儲けのための人殺し野郎っ!

日本も新聞報道で

 

「日本政府が6月までのナフサを確保」

 

ですって。

アメリカ産の高額暴利なナフサを買わされている訳です。

すべてはアメリカの金もうけのため。

 

これによって・・・

世に出回るすべての商品が値上がりするでしょう。

ほぼすべての物が石油由来になっているので。

 

4月に入り「シンナーが1.7倍、断熱材が1.4倍」と

大騒ぎになっている住宅業界ですが

たぶん、かわいい話だったと今後笑われる事でしょう。

 

さて・・・

頭が痛い話ばかりしていたら

心も体も持たないので、ちょっと華やかな話をしましょう。

 

新築住宅を手掛けていますと

お客様から「ポスト」のご相談を良く受けます。

ネットが普及していなかった時代は

ポストなんて、選択肢は殆どありませんでした。

 

ですが、昨今は・・・

全世界がネットでつながっており

世界中の物が手に入ります。

 

なので私はお客様からポストの相談を受けると

「ネットで好きな物を買った方が楽しいですよ」

と、お伝えしています。

 

例えば、フィンランドのBOBI.COMさん

 

 

 

とても意匠的でかわいいポストを製造販売しています。

 

かなり高額なので、中々手を出せませんでしたが

円安の昨今、なぜか手ごろな値段になってきたんです。

 

というか感覚的に・・・
国内物が高くなったので安くなったと錯覚するのかな?

 

楽天で7万円ちょっと出せば

自立ポール型のボビのポストセットが手に入ります。

 

私自身、今まで高いからと

敬遠していた商品ですが

国内物の同等品と比べ安くなっているので

試しに・・・

当社のエントランスに2台設置してみようと思います。

 

 

色は、オリーブとアイスグリーン。

 

納品は4月末とのこと。

 

設置したら、このブログでご紹介します。

ご期待くださいませ。

 

以上

(以下広告です)