めでたく浸水させたくるみを使ったパンドミ、とーーーっても美味しいとお褒めの言葉をいただきました
全粒粉のパンは好きではなかった友人が褒めてくれたのは嬉しかったな。
ということで調子に乗って今朝も焼いてきましたよ。
結局頻繁に登場するのはシンプルなパンドミです。
さて、パン教室の準備に忙しい毎日ですが、やっと今月のパンを決めました。
ロールパンです。
教室を始めるにあたってちょこっと（って２，３人なんだけど
）聞いてみた結果です。
ロールパンは生地をしっかりマスターすればいかようにもアレンジの効くパンだと思います。
ということで、自分でも作ってみました。
コチラです
急に思い立ったので、アレンジする材料が無かったため、本当は菓子パン生地で作りたかったお芋のロールと基本のバターロールを作ってみました。
このお芋のロールはフェイスブックでお友達になったパン友達からアイディアを頂きました。
ちょうどローカルで作られたジャパニーズスイートポテトがあったので、ペーストと角煮を作り合わせてみました。
アイディア次第でいろんなパンが作れます♪
あーなんか緊張してきた