早いもので、出産してからもう５か月がたちました。
離乳食をぼちぼちスタートする時期に。
どうしようかと考えていましたが、フランスでのやり方をまねて、野菜から始めることにしました。
見つけたフレンチ離乳食の本では、塩茹でし野菜のあく抜きをしてから塩分を抜き、タイムを香りづけに入れてゆでてからピューレ状にするとのこと。
私たちの好きな野菜である、ニンジンとほうれん草から作ってみました。
ベビーはさて。。。
なんとか、食べてくれました。
良かった。
野菜に含まれる苦みや渋みを嫌がる赤ちゃんもいるそうで、しっかりあく抜きすることがコツだそう。
食べることの楽しみを味わってくれたらいいなと思います。
