フロランタン。

パティスリーミチ、きょうの教室は…


フロランタン


イタリア、フィレンツェが元祖だそうでして、フランスで広まった焼き菓子
の様です。

家でも何度か作ったことがあるお菓子。

でも、何種類かのナッツを刻んで
煎ったりするのが面倒だったり…

コツがつかめなかったりで…

レッスン受けると、切り方の方法とか
ちょっとした目からうろこ…なコツが
わかって面白いです


先生のデモ演でキャラメルアイスクリーム…

うまうま～

またまたアイスクリームメーカー！
ほしくなっちゃいました





教室でいっしょの方、ご主人が栄養士さんで、出版されました

糖尿病の方のためのレシピの本です。


興味ある方は書店で手に取ってくださいね。



千ちゃんママにいただいたオキザリス

可愛く咲いてるね


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