おかげさまで
ワクチン副反応から
すっかり回復しました
そして
今日は空模様の方も回復
久しぶりに庭に出たら…
ゼフィランサス(玉すだれ)の
眩しい笑顔に会えました
「雨が降って
球根が潤うと開花するため
レインリリーとも言われる」
だそう
夢中でカメラを構えていたら
お向かいさんがやって来て
自家製すだちをくれました
(徳島から届いたばかりだけど
)
さらに
ジャムの空き瓶も
たくさん返してくれた
ジャム作り魔の私
あちこちに配るので
瓶がすぐ無くなるのよねー
時々、ホームセンターで買うけど
瓶代も馬鹿にならない😅
だから返してもらえると
すごく助かる！
早速ブルーベリージャム作り
この夏、ちょこちょこ摘んでは
冷凍してたブルーベリー
今年は不作で、やっとこれだけ
40%の砂糖とレモン汁少々を加えて
2時間ほど放置してから
弱火にかけます
丁寧にアクを取りながら煮込めば
出来上がり
さらに作った後のお鍋に
いちじくと砂糖を投入して
いちじくジャムも作りました
