美濃吉 本店

昨年暮れに、美濃吉本店で忘年会を行いました
大学の先生を囲む会
平均年齢はザッと計算しても50を超えてます

お料理の写真も載せたいけど、全ての写真は無理なので、お店の外観だけで我慢してくださいね！

この本店、暴れん坊将軍の時代からあったそうで、私は歴史に無頓着。。
そんな話を耳にしながら、お料理をひたすら満喫してました

先生の挨拶の中で「最近の教育」についてはなしがあったため、この日は教育が大テーマになっちゃいました

ちょうどこの頃、部下のユトリ思考による虐待を受けていたため（笑）、かなり勉強になりました

あり大手企業の研究室に所属しておられる方が、「最近の若者は指示待ち人間であるため、自分で考えようとしない。それでは、未知との戦いである研究で成果は望めない」と…

その通りですよね～

だから、日本の将来も心配だとか…

私の会社でも同じ様な部下がいます
私も研究室に在籍しているので、会社の将来が不安になり…

ま、年輩の方々とお話するのは、色んな意味で勉強になります



iPhoneからの投稿

ガレット•デ•ロワ

昨夜は念願の「ガレット•デ•ロワ」をいただきました

「ガレット」とは円形のお菓子、「ロワ」とは王様のこと。
つまり「ガレット・デ・ロワ」は「王様のケーキ」です

キリストの誕生を祝う３人の王様にちなんだお祭りがエピファニーで、お祭りであるエピファニーは、１月６日。
ガレット・デ・ロワは、正式には１月８日に食べることになっているそうですが、私は昨日食べました
クリスチャンでもないのにね


新年が明けると、皆で分け合って食べる集まりがあるそうで、一緒に食べるのは、ゲームの要素もあって楽しいとか…。

ガレット・デ・ロワになくてはならないのは、王冠とウェーブ


王冠はゴールドの紙で作られてました
被ってみたかったけど、一人で試みるのは若干恥ずかしくもあり…

ウェーブは通常なら、食べてみないと分からないのですが、今回は別添でちっちゃいガレットが入ってました
これが可愛いくって


肝心のガレットですが、丸い形をしたパイケーキです

パイ生地にアーモンドクリームが入っているものが一般的ですが、南フランスではブリオッシュ・タイプ
最近では、チョコレートが入っているものも流行ってきているとか。

私はノーマル好きなので、アーモンドクリームで満足

これからは、お正月の楽しみが増えそうです



iPhoneからの投稿

最悪の時。

何となく最悪な時は過ぎた気がします
そう思えるようになったのも、少しずつ成長してる証拠かな？とプラス思考


今年も残すところ約3ｹ月まだまだ課題はあるけれど、少しずつ前進するのみです

仕事はもっと大きな視点で物事を考えられる人間になりたい
プライベートでは相手を癒し、支えてあげることのできる出会いがあればな～

もっと人とのつながりを持ち、輪を広げていきます

なんか、誓いのブログみたいになった…(笑)

OSAKA イキイキ！ ベイビーズ

行ってきました

ライブでは滅多に聴けないレアなセトリで、私のイキイキ度もMAX

美和隊長のブートキャンプ、なかなかグッドでした隣に当たりそうになりながら、私も頑張りました


美和ちゃんは本当に歌が上手く、今日も最高でしたね～

若干トラブルがあったものの、ライブならではで楽しかったな～

再来週も参戦です
そして、Winterファンタジアも参戦しま～す

ニューアルバム「LOVE CENTRAL」も来月リリースされるし、ドリファンも多忙です


今日はかなりマニアックな記事になってしまいました

イキイキ！

今日はドリのライブです

あいにくの雨ですが、気分はイキイキ晴れマーク


なかなかコアなセトリらしく、かなりハイテンションです


では、行ってきま～すﾞ