大好きなフレンチ。

昨日、文楽鑑賞の後で楽しんだフレンチをご紹介

心斎橋にあるリュミエールさんです

フレンチは何となく重たいイメージがありますが、食材本来の旨味を、最大限に引き出した繊細な美味しさでした連絡

これは前菜でいただいたサラダですが、泡はレモンのソースなのですよ
すごくフレッシュ感あるソースでした


濃厚でありながらも爽やかな新フレンチという感じで、メインのお魚とお肉をいただき、デザートは柿をアレンジしたもの

これがまたスペシャルな感じで、柿のスライスを、タルト土台にミルフィーユ状に重ねてありました

とっても素敵なお店で、お味も最高だったから、また訪れたいお気に入りのお店になりました




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