中華料理

昨日、久々に東京で中華料理を食べました。
上海に行くと必ず会食が付いて回り、会食は必ず
「中華」となります。
とにかく庶民的中華料理店でも高級中華料理店でも
上海の中華料理店はいつも大繁盛です。

よく上海で耳にするのは「日本の中華はまずい」と
いう言葉です。

で、久々に東京で食べた中華料理の感想は・・・
とにかく量が少ない。高い。でも美味い。

直感的なところで言うと
量が半分、値段は倍。といった感じでしょうか。

どっちがいいのか、今のところ甲乙付けがたい
ところです。

これは、もしかして設置芸術

先日、上海の街を撮り続けているカメラマンの陸（ルー）さんのアトリエにお邪魔した時の事です。
陸さんの作品や経歴は後日改めて紹介いたしますが、
驚いた事は、陸さんのアトリエに隣接する広場らしきところに、中華航空の旅客機やミグ戦闘機、
そして魚雷艇までもが無造作に置いてあります。
ここはいったい何なのでしょうか？
そして、どうやってここまで運んだのでしょう？？？

大都会にミグ戦闘機・・・。
やはり上海はエキサイティングな街です。

ちなみに陸さんの年齢は５０歳らしいのですが、私には大学生にしか見えませんでした。
上海の人は何故か皆さん若く見ます。
いずれ、この謎に迫ります。