私はもう40代の半ばにさしかかろうとしていますが、ちょうど筋トレを始めた10年前ぐらいの頃から、身体をベストな状態に保っておくことが幸福な人生を送るのには不可欠だと思うようになりました。
そして案の定、健康オタクの道にはまってしまい、日々体内に取り込む食事については結構こだわっています。
コンビニやスーパーで売っているものは添加物だらけで、無頓着に目の前にあるものを食べていると、後々大きな代償を払うことになると思います。
そんな私の食事のコンセプトは、①手間がかからないもの、②バランス良く栄養を摂取、③加工食品を避け素材に近いものを食べる、の3点です。
記録を兼ねて、現在の私の食事ルーティンを以下に列挙します。
朝食
- トマトジュース（無塩）180g
- 目玉焼き（卵2個）、オリーブオイル、ニンニク、コショウを追加。塩は無し
- オリーブオイル大さじ1杯（そのまま飲む（笑））
- ブラックコーヒー1杯
- サプリ（ビタミンB、ビタミンE、L-システイン、ビタミンC、亜鉛）、ビオフェルミンS
朝食から昼食までの間食
- プロテイン・スムージー（水300g、バナナ1～2本、オートミール40g、ココア10g、プロテイン（ノン・フレイバー）30g、青汁の粉1回分、クレアチン小さじ1杯）
- ブラックコーヒー1杯
昼食
- 出社の場合： 外食（なるべく味の濃いものは避ける）
- 自宅勤務の場合： サバ缶（水煮）、サツマイモ1本、納豆
- サプリ（ビタミンB、ビタミンE、L-システイン、ビタミンC）、ビオフェルミンS
夕食
- 出社の場合： サラダボウル（アボカド、ササミ肉、ゆで卵、クルミ、キヌア、レンズ豆等）
- 自宅勤務の場合： 妻の料理
- サプリ（ビタミンB、ビタミンE、L-システイン、ビタミンC）、ビオフェルミンS
就寝前
- 納豆1パック
- オリーブオイル大さじ1杯（そのまま飲む）
- にんにくパウダー少量（そのまま食べる）
- ブルーベリー
- ハチミツ
理想を言えばもっと洗練されたリストにすることもできるでしょうし、また就寝前に食事をしない方がいいのはわかっていますが、毎日準備できるものには限界がありますし、仕事や運動など限られた時間の中で食事以外にもプライオリティを置かなければならないこともありますので、このスタイルが今の私の最適解です。
にんにくをそのまま食べるのは結構キツいですし、周りからは頭おかしいんじゃないかと言われますが、この食事ルーティンのおかげで、体に不調を感じることなく脳がクリアな状態で日々を過ごすことができています（もちろん睡眠時間もしっかり確保しています）。
今後も勉強を怠らず、少しずつ変化を加えながら、自分のベストな状態をキープできる食生活を続けていこうと思います。