家内とドライブでした。😀
道路自体は、ほぼ乾燥。
ただ、多少雪解け水が路面にあるので、
早朝、夜などは凍結するかも。
さっそく、母屋(ままや)さんへ。
さすが福井県。
冬に水ようかん。
薪ストーブが赤々と燃えて、
家内の背中は、ぽっかぽか。🤣
私の正面も、ホカホカです。
今月のメニュー。
全く同じでは無いようです。
日によって、少し変わるみたいです。
こんにゃくの煮物が、味が染みてます。
天ぷらも、抹茶塩でサクサク。😊
大豆おこわが、もち米が美味しくて、もちもち〜。
少し甘くて、おかわりしたい。👍
まあ、お腹いっぱいになりますけどね。
母屋さんのご近所。
いっぱい雪あります。
町の駅に寄りました。
あのプリン？
あのパン？
あのパンは、多分これ。
あんぱんなんですが、
懐かしいパン。
パンはふわふわのやわやわ。
アンコは、こしあんの水分少なめ。
家内が一言。
これ、おまんじゅう。
うん、確かに厚くて柔らかい生地と、
このアンコの感じは、饅頭っぽい。
わかりますか？
記事は、気泡だらけで、アンコは饅頭に入っているような、黒っぽいこしあん。
なかなか美味しい。
帰りに、一休み
かずら橋のところですが、
きびだんごと、玄米ソフトは４月くらいからかな？
ちょっと怖いんですが····
また、行きます。
最短ルート使えると良いのですが、そつちは冬季閉鎖中。
しばらくは、遠回りです。😓