最近
ハマってるのが
おでんの大根(笑)
今の時期
大根
あるんだよな～
家に(笑)
頂いたりして
大根サラダも
好きですが
寒い時期は
おでんがよかね～
そのなかでも
おでんの大根が
とにかく好き(笑)
とろとろになるまで
煮込みます
歯が
いらないくらい(笑)
大根だけを
お鍋に
いっぱい作るけど
すぐ
なくなるんよね
客人にも
この大根出すんやけど
とろとろっちゃけど～
と
言われる
何か
裏技があると？
と
聞かれるが
なんもないけん
味は
おでんの素だし(笑)
煮るだけだし(笑)
手抜き料理を
ほめられると
照れるよねぇ…(￣ー￣)
だって
毎日
手抜き料理だもん(笑)
いかに
手がいらず
効率よく
おいしものが
たくさんできるか
それだけ
ですから(笑)