柏の名店

昨夜は友人と知る人ぞ知る、柏の名店「やたいち」に行ってきました。
日本酒通の間では有名な、カウンター席１０席だけのこじんまりとしたお店ですが、店主の目利きで揃えた日本酒や焼酎、その日のお薦め料理も絶品です。
もともとはおでん屋なので、夏でも上品なお出汁のおでんは必ず食べますが、なかでもトマトが大好きです。
昨日はおでんの他に、鰹のたたき、生シラス、ホッケの燻製、生ガキ、青柳のぬたなどを食べ、た～～っぷり飲んで、ちょっとだけ二日酔いの朝を迎えたのでした・・・。