いただいたフランスの鍋、ル・クルーゼで初調理。

きんぴらつくりました。

10分くらいで野菜に火が通って、あっという間に出来上がり。

ル・クルーゼとは？

ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは、鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたものです。
ル・クルーゼの鋳物ホーローウェア製品は、今も、熟練工の手により一つ一つ丹念に作られるまさに「手作り」の逸品。
とても熱伝導がよく、耐久性、保湿力に優れ、お料理がとてもおいしく仕上がります。

熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。
強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。
保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。
平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。
レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。
耐久性に優れているので、世代を超えてご愛用いただけます。
美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。
鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できます。
ステンレス製のつまみの場合は190℃以上でもご使用になれます。
熱源を選びません。

（ル・クルーゼ　ホームページより）

なるほど！

ありがとうございます。

大切に使います。

今まで、キッチンウェアへのこだわりって特になかったけど、

このお鍋は、いいなぁ。

なんだか他の色や形も集めたくなってしまう。

ちょこんとガス台の上にいる姿が、愛くるしい。

* * * * * * * *

『自分はどうしたいのか』を書き出すとわかるのは、『自分は普段いかに自分のことを考えていないか』といこと。

迷いがある時は、『自分はどうしたいのか』から目を逸らしている時なんだなぁと思う。

人のせい、状況のせいにして埋れてしまっているけど、その一点を掴めたら結構楽なんじゃないかと思う。

エネルギーは使うけど。

思い通りにいかないことがあって苦しい時ほど、『こうなったらいいなぁ』を具体的に描く。書き出す。

そうすると、不思議とそっちの方向に進んでいく。

その流れはゆっくりかもしれないけど、河口があれば船は進む。

注意点は一つ、他人の気持ちをコントロールしようとはしないこと。

自分を描こう。

* * * * 次回のライブ* * * *

■3/20(火)
代々木 ARTICA

出演:成澤広幸,natsu(札幌) ,レッツタナコウ ,松本佳奈

OPEN 18:30
START 19:00
CHARGE 2000 yen＋DRINK

BARTIME 22:00～CHARGE FREE

松本佳奈の出演は19:00～です。
ギターサポート奥野裕介さんとのデュオ出演。
季節限定曲、『桜』歌います。

池ノ上ruinaでお馴染みだったシンガーソングライターの成澤くんにお呼ばれしました。
代々木アルティカさんに出演するのは初。
セッションもあるかも？
楽しみです。

■3/23（金）
渋谷7th FLOOR 『Lucky Lips 夢の中に君がいる』

open18:30/start19:00
前売2500円/当日3000円（ドリンク代別途500円）
出演:はやさかゆき/上坂リサ/kanako/松本佳奈 and more

松本佳奈の出演は21:20～。
ギターサポート奥野裕介さんとのデュオ出演。

40分のたっぷりステージ。この日も季節限定曲『桜』を歌いますよー

渋谷区円山町2-3 O_WESTビル7F Shibuya 7thFLOOR
お問い合せ・ご予約 03-3462-4466

ル・クルーゼのお鍋