フォローアップレッスンのちら見せ。part2 馴染みバラ模様と立体アイシング | 売り物レベルの完成度!元パティシエが教えるアイシングクッキー教室【東京福生&前橋】

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東京福生市拝島近くの自宅工房と、群馬前橋でアイシングクッキー教室を開催。
1人1人に合ったアドバイスで、自分のペースでの上達をお手伝い。
素人から初め、可愛い商品レベルのものを作れるようになれ、「買ってきたのかと思った!」と言われる技術が身に付けられます。

●フォローアップレッスンのちら見せ。part2 馴染みバラ模様と立体アイシング


こんにちは!
東京都福生市、ときどき群馬前橋でアイシングクッキー教室を主宰している、元パティシエ松岡さやです。


フォローアップレッスンのちら見せpart2です^^

あ、ちなみにpart1はこちら。



・立体アイシング

・馴染みバラ模様


この2つを強化していく、フォローアップレッスンです。

DSC_0007.JPG

1回目のレッスンは真っ白なベースのアイシングに、バラ模様を描いて頂きますが、どんどん難易度を上げていきますよー!!

・色付きベースのアイシングの上に、馴染みバラ模様

・ストライプのベースのアイシングの上に、馴染みバラ模様

・色付き&ドットのベースアイシングの上に、馴染みバラ模様


ベースのアイシングに左右れずに、綺麗なバラ模様を描けるようになっていただきます^^


2日間のレッスンですが、間に1週間の期間を置き、宿題をやってもらう予定です。

1週間、みっちり2つの技法を練習し、完璧にマスターして頂きますよー♪


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