スーパーマーケットで見つけた

“博多かつを菜”

福岡県では古くから
正月のお雑煮やお吸い物の具
漬物として使われている
食したときの味わいが
魚の鰹に似ていることが名付けの由来

葉野菜なのに

魚の味がするの!?