今年のクリスマスケーキ

“ノエルモンブラン”

マロンのムースに
栗と洋梨のソテーを入れた生クリームと
スポンジを層にして
風味豊かなマロンクリームを
贅沢に絞りました

クリスマスだからって

浮かれることは無いけれど

クリスマスケーキには

テンション上がるね