札幌へ仕事で行っている間、普段ゆっくり話せないスタッフ達と昼食を食べながら会話を楽しむ。
やはりこういう場は定期的に必要だ。
現場では私の見えてない問題も多くある。
それを知れたの大きな収穫だった。
そしてスタッフ達の事もわかって意義深い昼食になった。
ちなみに、この日は「そば処 さる屋」さん。
ここの名物はザンギ蕎麦。
奥に見えるのが特製ザンギ。
蕎麦は幌加内そば。
非常に美味しかった。
また来たくなる味だ。
次は、特製ザンギ丼も食べてみたい。
結局、食べ物の事になってしまった。
しかし、今後は昼食はスタッフと食べるような日も作っていいかもしれないな。
日々、新たな発見に感謝だ