先週の札幌宿泊時、苫小牧青年会議所の同期のY君(飲食店経営者)も札幌にいるという事で札幌で食事をすることに。
私の打ち合わせが遅くなり、21時少し前にやっと合流。
そして彼の知っているススキノにある焼き肉店へ。
炭火焼 川村家さん。
店内の席数が少ないので紹介したくないが、大変おいしかったので紹介してしまおうと思う。
メニューも厳選された肉を使用している為、少ない。
そして、タレいらずなのだ。
十分にお肉の旨味を味わえる。
最高だ。![]()
店主は私と同い年だった。
しかもイケメン。
偶然、奥様と奥様の母親も来ていた。
とてもいい雰囲気で美味しく料理も頂き、夜更けまで語らった。
そして、この日の〆はスープカレー。
どれだけ肉を食べるんだ。。。![]()
少しばかり同期のY君にも食べてもらい完食。
仕事の事や青年会議所の事、プライベートの事も話し、とても楽しい夜だった。![]()
しかも、スープカレーはご馳走になった。
感謝!!
翌日も朝から仕事があった為、早めにホテルに戻り休息。
お互いに創業者という事もあるし、年も近いため共感できる部分が多い。![]()
しかも、経営者としてはかなり先輩になるので自分自身勉強になる。
せっかくのこの時間もただ美味しいものを食べた一日で終わるか、自分の肥やしにするかは自分次第!
一日を大切に、また頑張ろうと思った素敵な一日だった。![]()


