今日、当社がお世話になっている会社の所長様と昼食をご一緒させていただいた。
そこでの事。
まず、どこにお誘いしようかと考えて、昨日とある場所でバッタリ遭遇した料理長のお店が頭を過りそこに決めました。
・・・とは書きましたが、お店の雰囲気やサービス、料理の味、どれをとっても素晴らしいお店なので、もともとお客様をお食事に招待する際はよく行ってますのでここにしました。
ちなみに、お店は「料亭 於久仁」さんです。
私がよく行くのは隣に併設してある、「食座 楽々」さんです。
今日、私は「黒豚和風とんかつ小膳」を頂きました。
（下記の写真がそうです。）
やはり美味しいかったですね～！
それでタイトルの件ですが、食事中に私はお吸い物が気管の方に入りそうになってムセてしまいました。。。
皆さんも経験あると思いますが、その時ってムセた後も多少咳払いする事あると思います。
私も同じで、そんなにひどい状況ではなかったのですが軽く何回か咳をしていたら女性の店員さんがスーっときて「お水お持ちしましょうか？」って言ってくれました。
ほんとに軽い咳でしたので気づかない程度の事だと思っていましたが、こちらに気づき声をかけてくれた心配りに感動しました。
その後、その女性店員さんの動きを見ていると周囲によく気を配っていました。
なんの注文もない時でもお客様の方を常に気にされていました。
すばらしい店員さんです。
簡単な事のようですが、なかなかここまで心配りできるお店って少ないと思います。
スタッフの教育も素晴らしいし、味も文句なくおいしいし、私の中では数少ない「また来たい」と思わせるお店ですね。
ここは恥ずかしくなくお客様をお連れ出来ます！！
当社でも業種は違えど、見習う部分は大きいです。
食事を終え、帰り際に女性店員さんの心配りに感動した事を料理長にも伝え、感謝を言おうと忙しいのは承知で呼んでもらいました。
そしたら何と、料理長・・・今日はお休みでした。。。
（お後がよろしいようで・・。）
ちょっとした心配り大切ですね。