明日、苫小牧の隣町の白老町に「ならの木家」がついにオープンする。
当社もオープンにあたり若干お手伝いをさせていただきました。
このお店は白老町の大西林業さんがプロデュースしています。
これまでに培った製炭業のノウハウをいかしたおもしろい商品がならびます。
木炭はもちろん、木酢液、木炭塗料、炭せっけん、黒炭セラミック、木酢せっけん、ケーキやプリン、お菓子もあります。
お菓子類は「チャコールスイーツ」というブランドをつくり、
「炭ブラウニー」
「炭チョコプリン」
「炭パウンドケーキ」
「炭ロールケーキ」
などなど他にもまだまだありますが、健康に良いとされる炭が入ったお菓子は味も絶品でした。
一度ご試食あれ。
炭に関する商品は全国でもいろいろと販売されていますが、職人の方が直接つくっているのは珍しいと思いますし、すべての商品について、職人ならではのこだわりが違います。
さすがに大量販売されているものとは、ぜんぜん違います。
この他にも、
「まいこのマドレーヌ」さんのケーキ各種
どっちの料理ショーでも話題になった
「トンデンファーム」さんのウィンナー、ベーコン各種
「発明研究会 大久保」さんのアイデア商品
など、まだ他にも紹介しきれないほどいろんな商品が販売されています。
是非、一度足を運んでみてください。
私も明日、午前中はお手伝いにうかがいます。
（邪魔にならなければいいのですが・・・）
ならの木家の場所
白老郡白老町栄町２－１－７（ツルハドラッグ白老店隣）
大西林業さんのホームページ
http://www6.ocn.ne.jp/~sumitan/