仙台に戻り、やはり牛タンでしょ。
「太助」という店を調べていていたんだけど、ハンパない行列が。
帰りの飛行機の時間もあるし、あきらめました。
繁華街は込んでいそうだし、車なので中途半端なところは駐車するのに困るしってことで、さんざんスマホで調べて以前行った「たんや善次郎」へ行くことに。
牛たん定食3枚を注文しました。
麦めし、テールスープが付いて、とろろかサラダが選べて、私はとろろにしました。
大阪でも好きなのでよく食べるんだけど、全然違うんですよね。炭火焼なので焼き具合ですか？弾力があってやわらかいし、塩加減もちょうどいい。