趣味のホームパーティ
今日は旧友の夫婦を招いてホームパーティをしました。
ホームパーティは私の趣味といていいほど
大好きで
毎週のようにどなたかをお招きしていますっ

今日の料理はこんな感じ・・・
前菜です
ポテトのチップとサーモン入りマッシュポテトを
4層に重ねたオードブルです
ベケットの中身をくりぬいて
ベーコンやお野菜、チーズを入れたものです
テーブルコーディネートはこんな感じ・・・
トマト、セロリ、オレンジのサラダです
鶏肉ときのこをキャベツで巻いて蒸したもの。
ソースはトマトベースです
このころになるといい感じに
お酒も回ってきて・・・
写真も撮り忘れたりして・・・
ポークとチーズの重ね焼きです
最後はサフランライスとパルミジャーノのリゾット。
ソースはマッシュルームのホワイトソースです。
とっても楽しい時間でした

今日は旧友の夫婦を招いてホームパーティをしました。
ホームパーティは私の趣味といていいほど
大好きで
毎週のようにどなたかをお招きしていますっ
今日の料理はこんな感じ・・・
前菜です
ポテトのチップとサーモン入りマッシュポテトを
4層に重ねたオードブルです
ベケットの中身をくりぬいて
ベーコンやお野菜、チーズを入れたものです
テーブルコーディネートはこんな感じ・・・
トマト、セロリ、オレンジのサラダです
鶏肉ときのこをキャベツで巻いて蒸したもの。
ソースはトマトベースです
このころになるといい感じに
お酒も回ってきて・・・
写真も撮り忘れたりして・・・
ポークとチーズの重ね焼きです
最後はサフランライスとパルミジャーノのリゾット。
ソースはマッシュルームのホワイトソースです。
とっても楽しい時間でした