趣味はホームパーティです

趣味のﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨ


今日は旧友の夫婦を招いてﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨをしました。



ﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨは私の趣味といていいほど

大好きで

毎週のようにどなたかをお招きしていますっ




今日の料理はこんな感じ・・・




前菜です



ﾎﾟﾃﾄのチップとサーモン入りマッシュﾎﾟﾃﾄを

4層に重ねたオードブルです



ベケットの中身をくりぬいて

ベーコンやお野菜、チーズを入れたものです










ﾃｰﾌﾞﾙコーディネートはこんな感じ・・・





トマト、セロリ、オレンジのサラダです



鶏肉ときのこをキャベツで巻いて蒸したもの。

ソースはトマトベースです


このころになるといい感じに

お酒も回ってきて・・・



写真も撮り忘れたりして・・・









ポークとチーズの重ね焼きです











最後はサフランライスとパルミジャーノのリゾット。

ソースはマッシュルームのホワイトソースです。






とっても楽しい時間でした