メバル 料理してみたナウ… | 佐渡人!!心は青森人!!

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基本、キャッチ&イート

夜のつまみの為に釣りしてます。

ターゲットは主にアオリイカ、鯵、メバル、青物。

青森生まれ佐渡島育ち。

悪そうな奴は大体友達ではありません。

前に釣った泣き尺メバル達を裁きにかける











レオソが言ってた蒸し料理の下ごしらえ






これを20分蒸して白髪ネギ散らしてカンカンに熱した油ブッカケて完成!!(画像なし!!最低!!)




次は一夜干し用に捌く…







干して…






ブレブレすまそ!!汗






メバルは王道煮付けより焼きが好きですなグッド!







ハァ(´Д`)…鯵が食いたい…引きはメバルに軍配だが味はやっぱりAJですね(笑)








へばなパー