罪悪感なくお酒を楽しむためには、、、おかずサラダ！

自分のために癒しごはんを作って
心も体も元気になる
＜一汁一菜シンプル自炊＞をお伝えする
自炊伴走人🍚ひろきよです。

自炊伴走人という肩書きですが
外食しないか、というとそうではなく
外食も好きです。

「おっ、こんな珍しいメニューがある」
とか
「こんな風に盛り付けするとおいしそう」
とか
いろんな発見がありますよね。

ということで、昨夜は外食を楽しんできました。
お酒が好きなので、せめてお料理はヘルシーにと
まずは野菜サラダで飲み始めました。 

このサラダ、新鮮な野菜たっぷり！
レタス、トマト、キャベツなどの

ベーシックな野菜に加え
カラフルなパプリカやブロッコリーなどが

彩りを添えています。

サラダチキン、パンプキンサラダは

存在感があって
サラダにボリュームとコクを

もたらしてくれます。

さらに香ばしいちりめんじゃこが

アクセントとなり
サラダに絶妙な風味・食感を加えるとともに
チーズもちりばめられ
かなり豪華なおかずサラダに仕上がってます！

一人暮らしだとこれだけ具材そろえるの

難しいかな・・・
と思いがちですが

・野菜はミックスリーフを活用
・鶏ささみ（胸肉）は塩・酒をふってレンチン
・かぼちゃは薄く切ってこんがり焼く
・ゆで卵を添える
・ミックスナッツを粗くきざんでかける

などかなりボリューム満点おかずサラダになる！

野菜がたっぷり摂れる上に
タンパク質やビタミン、食物繊維なども

豊富なおかずサラダは
ヘルシーでありながら大満足の一品！

罪悪感なく、家飲みを楽しみたい時に
ぜひおかずサラダをお試しください！

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