うどん日和

今日の岡山は曇ってて、チット寒空

こんな日の昼飯は…うどんに決まりだな

…っと言うワケでやって来ましたセルフうどん。岡山に来る前は香川県でおりました。讃岐うどんは、そりゃウマイけど、岡山のんも文句なし
ここのゴボウのかき揚げはめっちゃ細くササガキしたゴボウがたっぷり揚げてあってウマイんだ

香川の人に教えてもらったんね、
「セルフうどんは温め直さへん麺に直接ダシかけて食べるんがウマイ」
…今でも教え守ってます
写真は既に半分くらい食べたあとです…ゴメン

あーうまかった