ご訪問頂きありがとうございます。
ハーバルセラピストのcocoroです
9月、本格的な台風の季節になりますが、おとといの夜
東京などでは被害が大きかったようですね![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
最近は電車の見合わせも早めに伝えてくれたりもするので
備えや危機管理の心をきちんと持って準備しようと思いました。
そんな台風到来が心配されるなか、私は日帰りで
東京に行ってきました![地下鉄](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/226.gif)
![地下鉄](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/226.gif)
長野に引っ越してくる前に5年住んでいた東京。
ちょっとハーブのお仕事の用事もあり、6時台の特急あずさに
乗っていざ東京へ。
午前中に仕事を終わらせ、友人と待ち合わせてランチ![ピザ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/228.png)
![ピザ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/228.png)
そして午後からが今回の一番の目的
「スパイス」についての講義です![ベル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
![ベル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
『スパイスの香りと辛味の化学、そしてその利用について』 掘り下げて解説してくださいました。 想像よりも遥かにサイエンス的要素が多く、久しぶりにベンゼン環を見ました~ ![]() (ベンゼン環についてはこちらよりご確認ください⇒ ![]()
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ハーブ&ライフコーディネーターの資格を取るときに勉強した スパイスの歴史についても ![]() カレーやタンドリーチキン用のオリジナルスパイスミックスのレシピを 教えていただき、実際に配合してきたのでこれを使って カレーやタンドリーチキンを作ろうと思います。 |
今回下記イベントにゲスト出演させていただくことになりました![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
【第7回Ji.Bi.Syu倶楽部】![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
・長野県松本市にあるイタリアンレストラン『マンマ・ミーア!』のシェフ 八巻純平 さん
・吉平酒店のソムリエ 吉平翔 さん
・福源酒造 食事療法士のつじのまさゆき さん
の3名のコラボレーションイベントです![ロゼワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/256.png)
![ロゼワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/256.png)
≪食&酒&美と健康≫
をコンセプトに、イタリアンのフルコースとそのお料理にあったワインと日本酒を
お楽しみいただけます。
第7回目となる今回のテーマは「収穫の秋 腸から美しくなる」![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
天然キノコと旬食材が織りなすお料理と美酒![ボトル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/252.png)
![ボトル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/252.png)
身体の内側から健康になる「Ji.Bi.Syu流エイジングケア」を提案してくださいます。
私は今回ゲストとして出演させていただき、ハーブのブレンド方法などを
お伝えさせていただきます![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
テーマに沿った効能が期待できるハーブをいくつかご用意し
ご説明した上で、各自ブレンドしていただきます![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
体験型で楽しむハーブティー![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
もしご興味ございましたら、下記マンマ・ミーア様まで
お気軽にお問合せください![コスモス](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/058.gif)
![コスモス](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/058.gif)
2ヶ月に一度定期開催しているワークショップ![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
次回、【10月はローズが香る華やかな化粧水】をお作りいただけます。
オーガニックハーブを利用したオリジナルブレンドの
ハーブティーを販売しています。
WEBショップはこちら
『Hearty-herb』WEBショップ
cafeや紅茶、現在住んでいる長野県の自然に関する投稿も
多いですが、インスタグラムでも活動しております
インスタグラム詳細はこちらから
最後までお読みいただき、ありがとうございました