金柑のシロップ煮

ご訪問頂きありがとうございます。

ハーバルセラピストのcocoroです

長野に来てから作るようになった金柑のシロップ煮

今年もこのレシピを参考にさせていただきながら

白ワインとてんさい糖で作りました

（レシピはこちら⇒）(外部リンクに接続されます）

我が家はワインのアルコールを飛ばさないよう

沸騰しない程度の火加減でアクを取りながら煮込むんですが、

この時間もかなり好きです

そして出来上がったのがこれ

今回も実際に作製したのは去年のクリスマスの直前

出来上がったら熱いうちに少量取って、かんてんを混ぜ、

アルコールの効いた大人なゼリーを作ってクリスマスにいただきました

残りは冷まして、煮沸消毒した瓶に保存

トロトロの金柑はお正月のお茶請けとしても最高ですし、

シロップはお湯や炭酸水で割って楽しめます

調べると金柑には・・・

毛細血管強化

コレステロール値の改善

血流改善

抗アレルギー作用

発ガン抑制作用

など嬉しい作用がたくさんあるらしいです

また粘膜を強化する成分や炎症を抑える成分も含まれているので

この季節はのどのケアなどにも最適

季節のものを摂り入れて、風邪予防や美容に役立てたいですね

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今週末、長野県松本市にあるイタリアンレストランで開催される

イベントに出展させていただきます

詳細はこちらから⇒イベント詳細

そのなかで

「お好きなハーブとアロマで自分だけの

オリジナルバスソルトを作ろう」

というワークショップを開催させていただきます。

当日参加も可能ですので、ご都合よろしければ

ぜひご参加ください

ワークショップ詳細はこちら⇒ワークショップ詳細

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また、2月に開催のワークショップ

【万能保湿クリーム作り】に関しましては

2日とも満席になりましたありがとうございます

他の日程（土日も可）で開催を希望される場合は、2名様以上のご参加で

ご相談させていただけます。

ご希望の方はコメント欄、もしくはメッセージなどでご連絡いただけますよう、

よろしくお願い申し上げます。

（2月開催のワークショップ詳細はこちら⇒ワークショップ詳細）

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今後も２ヶ月に１度ほどのペースで

ワークショップの開催を予定しております

今後のワークショップの情報は「LINE＠」  で

一早くご案内させていただきますので、

ハーブやアロマに興味があり、長野県の松本に

お越しいただける方はぜひお友達登録をお願いいたします

　 　　　　　　　　　　　　

また、ハーブやアロマのご質問やハーブティーご購入の際の

ご連絡にもご利用いただけると嬉しいです

上記をクリックしていただくかLINEアプリのID検索より

「＠eyn6373a」での検索をお願いいたします

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　　　オーガニックハーブを利用したオリジナルブレンドの

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今日ご紹介した【Heaｌthy】サポートティーもお取り扱いがございます。

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