にわとり飼ったことある？
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前回の答え
山女（ヤマメ）
岩魚（イワナ）
岩魚（イワナ）
天魚（アマゴ）
Q.344
ニワトリが先か、卵が先か、という問題で、
Ａ国ではニワトリが先、Ｊ国では卵が先です。なぜ国によって違うのでしょう？
答えは24時間後
きょうのBGM
808 state 1996年のアルバム Don Solarisから
3曲目 Bird
きょうの料理
肉じゃが
しらたきの代わりに葛切りを使う
しらたき問題解決（しらたきの匂いが苦手）
三温糖 大３
しょう油 60ml
紹興酒 60ml
みりん 大１
出汁 100ml
「究極の肉じゃが」の完成かな？
料理酒はNG（塩分過多、しょっぱくて飲めない）
強いて言えば、みりんは酒屋さんで売ってる（飲んで美味しい）ものを
（みりんは煮崩れ防止の効果）
「みりんを制するものは料理を制す」？