もうじき1周年です。
Heartsは実際16周年になります。
でも、
私と母で営業を始めて1年が経とうとしています。
この1年は、本当に辛かったのかもしれません。
他店がバタバタ潰れていく中、うちも存続の危機は現状も続いています。
それでも、店を使ってくれるお客さんがちょっとでもいるのであれば
何とかがんばりたいと思ってやってきました。
価格設定を大幅に下げ、メニューを改訂し、試行錯誤の毎日でした。
そのうち「パカッ」と私が開き直り、毎日ケーキやパンつくりで遊びだすようになりました。
暇つぶしが私自身のスキルアップになり、得意料理が増えました。
自分のためになり、時にはお客さまにも喜んでもらえています。
「安くやってくれてありがとう!居心地もいいし、料理もおいしかった!」
そんな声を聞ける時があります。
「ああ・・・やっててよかったね・・・」
母と二人、顔を見合せて『報われた』と感じる一瞬です。
私自身、もう34歳です。
結婚と出産を意識しています。
昼間の会社勤めが終わったら(クビになったら)人生を本格的に考えたいものですが、
現実は当面クビになりそうにはありません。
嬉しいやら悲しいやら、かなり複雑な心境です。
これも「運命や縁」なのでしょうね。
会社員でいるかぎり、Heartsもがんばって
継続したいと思います![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
でも、
私と母で営業を始めて1年が経とうとしています。
この1年は、本当に辛かったのかもしれません。
他店がバタバタ潰れていく中、うちも存続の危機は現状も続いています。
それでも、店を使ってくれるお客さんがちょっとでもいるのであれば
何とかがんばりたいと思ってやってきました。
価格設定を大幅に下げ、メニューを改訂し、試行錯誤の毎日でした。
そのうち「パカッ」と私が開き直り、毎日ケーキやパンつくりで遊びだすようになりました。
暇つぶしが私自身のスキルアップになり、得意料理が増えました。
自分のためになり、時にはお客さまにも喜んでもらえています。
「安くやってくれてありがとう!居心地もいいし、料理もおいしかった!」
そんな声を聞ける時があります。
「ああ・・・やっててよかったね・・・」
母と二人、顔を見合せて『報われた』と感じる一瞬です。
私自身、もう34歳です。
結婚と出産を意識しています。
昼間の会社勤めが終わったら(クビになったら)人生を本格的に考えたいものですが、
現実は当面クビになりそうにはありません。
嬉しいやら悲しいやら、かなり複雑な心境です。
これも「運命や縁」なのでしょうね。
会社員でいるかぎり、Heartsもがんばって
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