デイサービスの皆様にも楽しんでいただくため、一日早くひな祭り御膳を
ご用意しました。暖かくなる前にお刺身料理を満喫してください＾＾
《 お品書き 》
・彩り海鮮ばらちらし寿司…サーモン、まぐろ、海老、玉子、でんぶなど
具たくさんのちらし寿司です。ボリューム満点です。
・あじの竜田揚げ 香味だれ…長ねぎ、大葉、生姜などの香りを楽しみながら
さっぱりと竜田揚げをお召し上がりください。
・海老入り湯葉巻き…プリプリの食感が他の料理とのアクセントになります。
・菜の花とささみの胡麻和え…ごまの香ばしさも箸が進みます。
・潮汁…貝のうまみが美味しさを引き立てています。
・さくら餅…桜の葉の香りで癒されながら味わってください。
毎年、きれいにデイの職員がひな壇飾りを飾ってくれているので、入所の
方々にも見学していただきました。 喜んでいただけました。