６月のお誕生日の方、７名のお祝いをしました。お一方は先日入所された
ばかり、お一方は退院したばかりと良いタイミングでお祝いできました。
《 お品書き 》
・サーモンのちらし寿司…上質なサーモンが主役のちらし寿司です。
これはほとんどの方が残さず召し上がっていました。
・天ぷら盛り合わせ…穴子となすと大葉の天ぷらです。 介護職の方にも
驚かれるほどきれいに揚げられました。
・冬瓜のくず煮…暑くなってくると旬を向かえる冬瓜を優しい味付けで。
・トマト入りもずく酢…まろやかな酸味でさっぱりいただけます。
・すまし汁…三つ葉の香るすまし汁をお食事の間にどうぞ。
・メロン…今日は茨城のメロンをご用意しました。
お誕生日のお祝いの言葉をかけると、とても嬉しそうな笑顔になって
こちらも幸せのおすそ分けをいただきました＾＾
楽しいお誕生日会ができました。