４月生まれの３名のご利用者様のお祝いをするお食事を提供いたしました。
ご入所されて初めてお誕生日を迎える方もいらっしゃれば、１６回目の
長いご利用者様もいらっしゃいました。 心からお祝い申し上げます。
《 お品書き 》
・春野菜のピラフ…洋風たけのこご飯といったところです。旬のグリーンアスパラ
や春人参も味わえ、晴れやかな気持ちになれました。
・やわらかサーロイン…普段は提供を控えている大きなお肉で攻めたメニューです。
軟らかく調理したのと珍しいのとで皆さん、よく召し上がっていました。
・ミニナポリタン…こちらもレトロな味わいで人気がありました。
・菜の花と鯛のマリネサラダ…鯛のお刺身がトッピングされた贅沢な一品です。
・じゃがいものポタージュ…コクのあるポタージュスープで食事が進みます。
・とろけるプリン…なめらかにとろけるプリンにいちごソースとホイップで
キュートに仕上げました。
おやつの時間にバースデイケーキのろうそくを立てて、歌を歌い、みんなで
お祝いしました。６本のろうそくの火をしっかり吹き消す力強さに感性が上がり、
まだまだお元気でいてくださるとみんなで喜びました（＾＾