こないだ買った、あぶらげ。
ちゃんと袋に入ってるけど
そうそう、この匂い～～！って、たまらなくてね。
必ず最初は、そのままチン♪して、しょうゆ一味でシンプルに。
セットには、へぎそば（温）
いつも食べてるのよりも少し緑色が濃くて、食べやすい。
あぶらげ 二枚目
たてに切り込みを入れて開き、みそだれを塗って
ネギ・かつおぶしを挟み、弱火のフライパンで焼いてみた。
今まで中につめこみすぎ、魚焼きグリルで焦げたりしてたんで
まったく違うやり方にしたら、、あら、いい感じ(^-^)
参
今回、はじめてかも？おでんの具にしてみた。
おでんはあまり味がつかないけど、そのままの味でイケそうだし
汁がたっぷりしみこんで、、、お～いし～～い(⌒￢⌒*)
あぶらげ三枚で、あぶらげ三昧♪