引っこ抜いた大根の葉。
とっても美味しそうなので(＾～＾)何かに使えたらな～と
オクラをおひたしにする予定だったんで和えてみた。
紫オクラ、、、自分で作ったやつは生のまま食してたんで・・・
多少、色は残ってたんだけど
茹でてみたら・・・緑色に、へ～～んしん！！
で、こどもピーマンをどうしよう・・・Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
せっかくなんで、この形を活かしたい！
普通に切ったら面白くないし…
いつも作ってる竹輪との炒め煮で
切り方を○で揃えてみた。
こどもピーマン、小さいけど肉厚だよ！（えっ、私と同じ？！）
種を取り出すのに、上下切り落としてスプーンの柄でグリグリ…っと
狭い方から押し出せばスポっと取れる、肉厚だから切れにくい。
肝心の味はというと、苦味は、、、ない！とは言いきれないね～
普通のピーマン使うと、すぐクタっとなるけど
これだと形がそのまま残ってるから、、いいかもね♪