新じゃが 今日は雨降りで少し寒かった~~。 スーパー行くと春野菜が並んでて 今夜の一品に新じゃがを使ったよ。 大きめのだったから適当に切って 素揚げに…オクラも途中投入。 油を切ったら しょうゆ、みりん、砂糖、バターで煮汁を作り、絡めて出来上がり♪ バターの香りと味がよくてコクがあったよ~。 なんかね~~作ってる間もなんだけど 鼻水がスーとたれてくる・・・クシャミも・・・(-。-;) もしやこれは?! 風邪だと思っとこ~~~(^▽^;)