料理研究家・フードスタイリストの沙希穂波です。
2日からお正月は韓国 ソウルで過ごしていました。
12月は最後の最後までバタバタで、慌ただしくおせち料理を作り、元旦を過ごしてソウルに到着してようやくゆったりと言った感じ。
でも、そんな慌ただしい！？忙しい日々がちょっぴり心地よかったりもします。
ソウルではいつものホテル、リッツカールトンの予約が取れず、久しぶりに新羅ホテルに宿泊することに。新羅も相変わらず素敵なホテルですね、おかげでラウンジ→スパ→ラウンジ・・・と心地よいホテルライフから抜け出せず、ほぼ、ホテルに引きこもっていました。
さて、今日から本格的に始動です！